Le nostre location

Nel cuore di Dolceacqua, tra storia e sapori autentici

Il ristorante La Pasta di U si trova a Dolceacqua, uno dei borghi più affascinanti della Liguria, conosciuto per il suo ponte medievale, il Castello dei Doria e il celebre vino Rossese. Siamo a due passi dal centro, lungo la via principale, in una posizione comoda per chi passeggia tra le vie storiche del paese.

Un locale semplice, accogliente, familiare

Il nostro ristorante riflette lo spirito della nostra cucina: è intimo, caldo, senza fronzoli, proprio come un pranzo in famiglia. I tavoli in legno, i dettagli rustici e l’atmosfera rilassata fanno sentire ogni ospite a casa. Che si tratti di una pausa pranzo veloce o di una cena con amici, qui puoi gustare piatti genuini in un ambiente vero.

Una tappa da non perdere nel tuo viaggio in Liguria

Dolceacqua è una meta imperdibile per chi ama l’entroterra ligure. Dopo aver visitato il borgo, assaggia i sapori del territorio: la nostra pasta fresca fatta a mano, i piatti tipici liguri e il vino locale sono il modo migliore per completare l’esperienza.

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Oltre alla nostra amata location di Dolceacqua, La Pasta di U porta l’autenticità e la freschezza della cucina ligure anche a Sanremo. Situato in Piazza Eroi Sanremesi, 5, il nostro ristorante a Sanremo offre un’esperienza culinaria unica, radicata nella tradizione e arricchita da un tocco di innovazione.

L'Autenticità de La Pasta di U a Sanremo

Siamo orgogliosi di proporre piatti che celebrano i sapori del territorio, con un’attenzione particolare alla pasta fatta a mano, vera protagonista del nostro menù. Che tu sia un residente o un visitatore, ti invitiamo a scoprire l’atmosfera accogliente e familiare che ci contraddistingue, ideale per gustare un buon pasto in compagnia.

Il Nostro Menù: Un Viaggio nei Sapori Liguri

Il menù de La Pasta di U a Sanremo ti porta in un vero viaggio tra i sapori autentici della Liguria, con un focus sulla pasta fresca fatta a mano e piatti tipici rivisitati. Tra le specialità imperdibili ci sono i Barbajuai, i nostri ravioli fritti perfetti come antipasto. Proponiamo un’ampia varietà di pasta fresca, dai Tagliolini ai Gnocchi e vari tipi di Ravioli, tutti abbinabili a salse classiche come il pesto o più innovative come le salse ai quattro formaggi. Non mancano i piatti tradizionali liguri, tra cui lasagne e diverse preparazioni di ravioli e tagliolini con ingredienti di mare e di terra.